生产班组长年终总结 生产班组长年终总结报告

生产班组长年终总结 生产班组长年终总结报告

生产班组长年终总结1

1、交接班不协调。比如个别班组以清理现场、准备交接为由,采取应付投料的方法,造成下个班次的产量降低。这一点对我作为管理者来说确实是个头痛的事,目前解决的办法就是首先尽可能的提高班组长的思想素质,并要求他们要考虑整体利益,其次就是硬性规定处理现场的时间,以保证交班工作的正常进行。对于发现有明显故意应付投料的班组,严厉处罚班组长,或者扣减当班的产量。

2、设备带病工作。个别班组在生产过程中,为了尽可能的提高产量,在设备出现故障隐患时,没有及时进行修理,结果既缩短了设备使用寿命,又加大了设备维修资金的投入,把设备的维修时间转移到了下一个班次,并延长了维修时间。凡是已经发现设备有简单的小故障应该停车检修而没有停车的,加大处罚班组长和维修工的力度,同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技术工(维修工)分出几个档次,这可以通过考核或者评审的办法进行分档,这样如果发现维修工人不处理当班设备故障的,进行降低技术工档次的处罚。另处还有:

3、技术岗位的培训欠缺。现在看来技术岗位的培训确实太少了,如果能经常进行技术岗位的培训,使同一工种的技术人员的技术水平都在不断的提高,那么我们的产量一定会提高,产品的生产成本就一定会下降。我们已经采取了一项措施就是定期召开技术研讨会,要求大家在会上畅所欲言,把自己在生产过程中发现的问题和方法都说出来,是问题的,大家讨论解决,是经验的,大家共同吸取。我想还要让他们这些技术人员从文化方面、技术方面从外面吸取更新的知识,来进一步提高技术人员的思想素质和技术水平。

4、管理不到位,有跑冒漏现象,成本考核制度不健全,落实责任不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。

生产班组长年终总结2

1、平常的工作没有计划性。由于工作的繁杂,在每天的工作中,都是以自己的想法,随意的进行安排工作,计划性太差。这一点我准备这样来解决。首先在每天下班后,要对各项工作进行调度,需要调整工作目标和方向的,提前计划好,并落实将新的工作目标落实到人。其次是及时与相关部门进行沟通,以便调整工作计划。三是对已经安排的工作在没有非常特殊的情况下,在没有完成以前尽可能的不再改变工作方案。

2、在平常仍有时出现布置工作后,没有检查、落实,甚至没有进行考核,打击了职工的工作积极性。比如原来要求员工从废旧内膜中捡出可以重复利用的内膜,并有考核标准,这样企业生产降低了生产成本,职工还可以多得到一点收入。但是最后却没有考核与兑现,影响了工作的积极性。因此,在今后的工作中,对已经安排的工作,要善始善终,自己不能解决的问题,要上报领导来解决。

3、虽然已经在管理层工作了多年,但感觉仍没有学会充分利用下属。这一点可能与本人多年的工作习惯和工作作风有关。我应该把一些工作让下属去处理,应该多给下属一些锻炼的机会,应该多支持下属的工作,提高下属工作的积极性和主动性,让他们把自己应该做的事情做好。

4、缺乏有效的沟通,一是部门之间的沟通,二是内部沟通,下一步加强沟通。

生产班组长年终总结3

在此新的一年来临之际,我们油库车间全体员工认真的完成公司和厂里的各项工作任务,同时将油库车间在20xx年所做的各项工作做一总结。

油库车间现有员工30人,主要负责原料油、成品油的装卸、储存和计量工作,在工作中车间全体员工认真执行厂里下发的各项规章制度,并把不断满足顾客需求就是我们精练的向导作为我们油库的工作指导方针,从而保质保量的完成了厂20xx年下达的各项生产指标,具体情况如下:

一、指标完成情况

1、全年累计管输49237。09吨。

2、全年累计接卸海拉尔原料5280。75吨。

3、全年累计装车60918。11吨。

4、全年累计卸车14213。77吨。

5、生产事故死亡率为零。

6、千人重伤率为零。

7、重大事故率为零。

8、设备利用率85%以上。

9、设备完好率100%。

10、干部无违纪,职工无犯罪,没有集体上访事件。

11、在文化建设方面,所有员工都能积极参加厂里组织的各项活动,做到了友谊第一、比赛第二,赛出了风格、赛出了成绩。

二、在安全生产管理方面

油库是化工厂安全生产的重点部位之一,安全生产是我们日常生产工作中的重中之重,我们油库车间全体员工始终把安全工作放在第一位,借安全之东风,继续把查隐患、抓整改、强三基、反三违作为全年安全管理的重点,严格遵守六大禁令和做好冬季八防工作。车间除及时传达上级各部门下发的各项安全文件外还始终坚持每周一召开车间安全例会,同时各班组每天工作之前召开班组安全讲话,并做好详细记录,把各项工作细节化,工作开展中需要注意的问题具体化;另外,在安全工作方面,车间还成立了车间内部专门的安全检查小组,每周不定期的对车间各项工作进行认真检查,分析总结车间在安全工作中的各项漏洞,自今年活动开展以来,在生产方面车间共查出各类大小安全隐患多起,能整改的及时整改,不能整改的及时上报各相关部门,并做好详细记录,从而保证了全年各项安全工作的正常开展。

另外,车间除对上级各部门的安全文件以板报的形式宣传外,还加大了对员工的培训力度,车间员工除参加了厂里组织的特殊工种培训外,由于厂里组织应急预案、新装臵操作规程和停电应急预案的修订,车间还利用空余时间对装卸车员工对重新修订的操作规程及应急预案的进行培训,使员工对各项规章制度及操作规程应急预案熟记于心,大大增强了员工对应急事故的处理能力。

同时,车间还参加今年夏季十万吨技术改造项目,全车间积极努力的配合厂里完成了化工塔的2#塔的填料充装工作和夏季的电缆铺设工作。在做好自己车间的夏季检修本职工作的同时还,还不忘学习原料罐的流程工艺,认真的完成交给厂里交给车间的各项工作,还根据需求提供好的建议把原来的两个戊烷,通过技术改造供液化气使用。在刚投产时由于产量增加,装车了比原来翻了一番,油库车间全体员工早起贪晚,连续工作70个工作日不休息,出色的完成厂里交给的任务。

车间还积极参加厂里组织的各项活动,不仅丰富了员工的业余文化生活,还增强了员工对应急事故的演练及处理能力;在实际装卸车的操作过程中,车间制定了责任个人化的装卸车制度———即谁装卸谁负责,从而杜绝了装卸车时跑油事故的发生;另外,在对装卸车辆的安全检查工作方面,车间也实行了专人负责制———即谁检查谁负责,对不符合装卸要求的车辆禁止进入装卸车场区进行装卸作业,同时车间严格要求员工按照操作规程进行装卸作业,在实际操作中坚决制止三违现象的发生,从根本上杜绝了装卸车过程中可能出现的各类事故;同时,在安全管理工作中,车间积极响应厂里的各项要求加强了值班值宿制度,当班人员没发生一起脱岗及酒后上岗现象,车间值班领导每天坚持对油库责任区进行安全巡回检查,并做好巡回检查记录及次日的交接班记录。

三、油品的计量工作

油品的计量工作在油库工作中同样占有举足轻重的作用,计量的准确与否不仅关系到油库各报表的准确性,更关系到厂经营指标的完成情况,因此,车间严把油品计量关,除每天对各库存销售报表进行核对确定无误后报到相关部门外,车间每周还对所储存的油品进行不定期的盘点,对帐、物不一致及时查找原因,从而确保了计量的准确;车间本着不断满足客户的要求,就是我们精炼的向导的工作方针,严格按调拨单进行装车、计量,并认真填写好油品销售的相关记录,今年年累计共装车辆2688辆,装车60918。11吨,共卸车辆1599辆,卸车14213。77吨。这中间未发生一起付错油、报错表的责任事故,真正做到了销售数量准确、计量无误差。另外,车间始终要求当日油品当日清的原则,不管当日装卸车是否贪晚,当日油品存储数量绝不推到第二天去做,真正做到了日清,确保了油库计量工作的正常进行,为厂经营指标的完成奠定了基础。

四、对客户的服务上

顾客就是上帝,在工作中我们始终以满足顾客要求,增强顾客满意为服务宗旨,油品充装时要留有一定的安全高度,有些客户虽理解但以路远拉运费为由要求工人给多充装点,车间就耐心地做工作,直到客户不再要求为止;有些客户的车辆静电接地线不符合要求我们就提供一些力所能及的工具(如过桥、扳手等),直至客户的车辆符合装卸要求方允许进入厂区进行作业;有些客户远道而来又着急上路车间员工就利用中午休息时间为其装车,真正地服务了大家,方便了自已,让客户高兴而来,满意而归,虽然牺牲了自已的时间,但看到客户对我们满意的服务态度,我们员工也感到了一丝自豪。

五、20xx年工作打算

20xx年除保质保量完成厂下达的各项经营指标外,车间还是要把安全工作作为各项工作中的重中之重,确保今年全年无一起安全责任事故;同时,车间会针对去年生产期间出现的一些问题在夏季检修中进行整改,针对液化气生产量增加与各产品日生产量的变化,油库储运格局与工艺流程等方面的情况做出技术整改,其中包括今年液位远传的整改、液化气球罐的气相线路的铺设、各处低点易冻堵处要加电伴热、更换阀门和装卸车泵房增加备用泵的项目(技术整改项目已上报)的整改。确保20xx年检修工作顺利完成,确保20xx安全生产及油库储运最优化。另外,车间还将继续加大力度对员工进行安全知识、操作规程及应急预案的培训工作,针对不同岗位的员工,进行专岗专项的一对一培训,增强员工各方面的能力,确保20xx年各项工作能顺利完成。

生产班组长年终总结4

在过去的一年中,做为一名班组长,深切感受到自己肩负着车间生产与班组成员安全的寄托和重任。这一年中通过学习公司以及厂、车间的生产路线和总经理提出的36字方针、优质增效策略,深刻理解“优质增效”的重要性。根据分厂、车间年初提出的各项安全及生产任务,和全班职工一起,结合实际、认清形势、明确目标、狠抓落实。尽心尽责,自觉地投身于工作实践,为全面完成各项生产任务,实现班组全年安全运行尽了自己应尽的义务。在和班组全体人员共同工作生活中,虽然工作繁忙,但始终保持一颗平常心,始终牢记自己是一个带头的兵。

班组长就如是一个火车头,深感责任重大,如何确看清道路安全运行、并保证车身上的乘客安全到达目的地是自己的天职,因此班组长又是一个特殊的兵。自己既要懂知识会业务,又要善管理。多年的工作实践使自己摸到了一个肤浅的规律:只要吃透上级精神,眼睛向下,心系全班职工,结合实际因情制宜,就能找出工作思路,继而顺序渐进,带动全盘。

因此便从重要岗位入手,主控是一个特殊岗位,工作不确定因素大,随机性强,要搞好班组生产乃至全面工作,必须从司炉操作与主控之间,主控操作时间与现场操作人员之间的管理着手,并搞好相互间的衔接与配合关系,使之上下一条线,拧成一股劲,这样使主控发挥一个中心控制的作用。

有了一定的思路,在具体操作中又注重了以下二方面工作:一是尽力创造和睦而不失原则的良好氛围,造就融洽而宽松的工作环境;二是发挥班组成员积极性和主人翁精神,实现班组高度的民主管理。完善以班组长为核心、四大员为骨干的管理体系,做到凡事有人管、凡事有人做,人人责任明确各负其责,充分发挥每一职工的积极性和创造性,并严格执行班组的一系列规章制度,做到制度面前人人平等。加强班组成员的自主管理意识,在一定限度内最大程度地发挥自身能量,在班组基础管理体制中,进行自我检查、自我控制、自我评价,使全班职工建立起强烈的责任感和使命感。

这样,班组管理基础扎实了,各方面工作就有了保障。从全年的情况来看,成效是明显的。搞好班组整体工作,靠的是全体职工的共同努力,而要充分发挥班组每一个职工的积极性必须要有班里带头人的良好形象,自己身为一班之长,既是生产者,又是不成名的管理者,我始终明确一点,只有以身作则、身先士卒,班员才能信得过、听得进、齐努力。自己抱定一个宗旨,要求别人做的事,自己先做;要求别人去完成的任务,自己首先完成,在班组摆整自己的形象,以自己的实际行动去影响班组成员,并去带动他们。

针对今年生产情况、钢铁形势严峻,公司提出优质增效的举措,及时组织全班人员开展“优质增效”和“返违章大讨论”活动,和全班人员一起谈感想、找根源,较深刻地分析了班组在“优质增效”工作和安全生产方面存在的问题,结合班组实际制订了行之有效的防范措施,并通过相应制度加以保证,使之全年安全形势稳定发展,优质、增效工作开展顺利有序。

今年以来,生产任务及各方面工作确实是忙,年末由于2号和3号窑出现单个窑筒窑压高、石灰质量异常波动等情况,班组积极配合车间领导去生产现场仔细分析、检查的`同时,并根据具体情况分解到每个设备点、每道工序、每个人,并动态调整每班的产量。班组其他人员同样也是顾全大局,无私奉献,只要班组需要配合的随叫随到,有的员工还给班组提出了一系列的个人分析数据和个人意见,这些确实难能可贵。

一、完善了网络操作技能。每周的经济核算每天的温度控制都通过网络传输给主管人员。

二、设立设备五定管理,环境卫生分区域并分配到个人。

三、加强主控操作的组织落实及协调和司炉的监督工作,确保操作正确无误。

四、坚持每班不低于3次的巡检,保证当班的所有设备保持在最佳状态。

五、在完善一些相关管理制度的基础上,根据今年生产的实际情况,班组制定了一系列的经济指标并进行动态监视。

回想一年来的工作,略有所获,而这所获离不开组织的关怀和指导,更离不开全班同志同心同德、同甘共苦的结果。我深信,一个人的能力是有限的,关键是以一种什么样的态度来对待自己所从事的工作,在自己的岗位上,干一项爱一项,脚踏实地,牢牢地把握信自己的“现在”,努力学习,不断完善和充实自我,从自己分管的工作做起,从一时一事做起,以主人翁态度,兢兢业业地搞好本职工作,这也是自己一直所追求的愿望!

在这繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,20xx年是有意义、有价值、有收获的一年,范文之年终总结:工厂生产线班长年终工作总结。在这不平凡的一年中,我们电气犹如一颗冉冉升起的明珠,在不断创新、极力改革产业效益再创新高。在这令人欣慰的季节,辞旧迎新的日子里我也盘点一下过去一年的收成,在公司领导和同仁的帮助下,兢兢业业,克尽职守,圆满地完成了领导布置的各项任务。现将自己的工作总结汇报如下,敬请领导及同事提供宝贵意见。

生产班组长年终总结5

在这繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,20xx年是有意义、有价值、有收获的一年。在这不平凡的一年中,我们Xx电气犹如一颗冉冉升起的明珠,在不断创新、极力改革产业效益再创新高。在这令人欣慰的季节,辞旧迎新的日子里我也盘点一下过去一年的收成,在公司领导和同仁的帮助下,兢兢业业,克尽职守,圆满地完成了领导布置的各项任务。现将自己的工作总结汇报如下,敬请领导及同事提供宝贵意见:

一、一年来的工作表现

(一)强化形象,提高自身素质。为做好本职工作,我坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。班长的工作大多是协调小事搞好保障,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼自身努力提高本职业务水平。经过半年的学习和锻炼,我在工作上取得一定的进步,利用积极工作汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身在班组长管理水平上有所提高。

(二)严于律已,不断加强作风。一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作方式方法。

(三)强化职能,做好服务工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服务水平。组里人员多,工作量大,这就需要我们团结协作。在这一年里,不管遇到上的困难,我都积极配合做好工作,同事们的心都能往一处想,劲都往一处使,不计得失,只希望把工作圆满完成。

二、工作中的不足

(一)情感观念过重。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时并未造成直接经济损失也没有发生安全事故,以至碍于情面大多只是口头批评,而没有采取严肃认真的态度。现在想来,安全隐患和违规操作是重中之重;如前段时间发生的人员受伤、机台故障、模具受损皆是因违章操作引起。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,定要严肃处理。

(二)立足现有条件创新观念有待提高。以往工作中一旦遇到困难总是先想着要上级帮助解决,未能意识到去体谅公司和领导的难处。现如今工作的环境和条件已相当优越,公司也是在逐步的成长壮大完善过程中,今后定要立足现有优势,发挥集体智慧力量,协助做好工作。

(三)传达和落实公司精神任务,态度不够坚决。总是考虑到个人利益和自己的小算盘,对公司和上级赋予的任务未能贯彻到底。在以后的工作中坚决提高执行力,提升思想观念认识水平。

三、今后的努力方向

(一)深入精细化。从小事着手,引导班组人员严格执行、坚决落实,以点带面带动班组全面工作;当好车间主任助手,配合搞好生产一部工作。

(二)以“5S”标准为建设基础。车间主任曾多次在会议中提倡并强调的“5S”标准,是一项长期而艰巨的任务,也是公司建立健全的基础文化,我们将力争以此导向狠抓落实,逐条实施,循序完善。

(三)以人为本理性管理。班组成员多,年龄距离大,性格差异尤为明显;以后定要结合班前、后会议,引导班组成员思维认识,提高思想觉悟;以端正的工作态度为中心线,以多元化性格特点为创新思路,达到共同努力、共同提高,携手建立美好的家园。

(四)以六西格玛量化工具为参照。将现行工作法案,参照量化工具拟定出可行性管理制度和方案,形成强有力、标准化的章程;做到软性管理有据可查、有条可依。

(五)以节流为导向。作为Xx人,有必要竭力为公司的成长发展做出贡献,树立“以公司为家”的思想观念,竭尽所能为大家庭节约成本,协助领导努力提高产能效益。

生产班组长年终总结6

不知不觉间,20××年已经结束!由于领导的栽培以及信任,我有幸在今年x月份在生产车间工作,担任生产统计一职。自从进入车间以来,在部门领导以及同事的帮助支持下,紧紧围绕生产统计中心任务,服从工作安排,加强学习锻炼,认真履行职责,全面提高了自己的思想熟悉、工作能力和综合素质,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项工作。现将我本20××的工作情况简单总结如下:

一、加强理论学习,提升个人修养

第一、认真加强思想改造,不断提高自己的理论水平。来到生产部以后,是我第一次接触到统计的知识,我根据领导的安排及以自身工作的需要,在工作的同时先后学习了电脑知识和一些统计知识等,使我对于统计工作有了初步的熟悉,这将对我以后更好的进行统计工作打下良好的基础。同时,在本年度,经组织培养考察、支部大会通过,我光荣的加入了预备党员的队伍。

第二、积极肯干,不怕苦累。在工作上坚持“事事保持积极主动、尽力而为,决不懈怠”的工作准则。无论在什么岗位上,处于何种环境中,均能及时调整自己的状态,保证以旺盛的精力投入工作。

二、认真履行职责,积极开展工作

第一、统计工作是一项非常重要的工作,也是我平时的工作重心,随着公司的不断发展状大,公司领导对统计工作也逐渐的重视起来。这就要求我的报表工作将要更加的精益求精,同时也将激励我更好的做好统计工作。

第二、每月和库房沟通,按时对员工劳保进行发放,始终把工作做到前面。

第三、在车间生产过程当中,积极配合部门,对拣果人员进行了补充招收和各班组的人员分配。并且在车间初期对部门员工的服务工作进行了补充和完善,对更衣柜的钥匙更换和重新配发,对员工提出的要求,隶属范围的都力所能及的给予了满足和帮助。

第四、坚持对多功能厅的开放和设备及卫生的维护。多功能厅是我们大家学习培训,娱乐活动的场所。对他的维护,不仅是我的责任,更是我的义务。在平时我就时常对多功能厅的音响设备进行维护和检查,对卫生进行打扫或督促值班人员,从而使我们的活动场所保持干净,舒心,使各种活动或培训所需的后勤保障得到充分的保证。

总之,生产部是我公司的中枢要害部门,身处其中,我能够做到识大局、顾大体,积极学习,工作主动,不计较个人得失,圆满完成各项交办事项。同时,也看到自己工作中存在着一些缺点:

一是工作细节方面还不够注重,只考虑工作大致做的差不多就行了,有些细节工作忽略了,不到位,使工作有瑕疵。

二是服务仍不到位,有不少事情需要提醒着才能做到,对情况变化不够敏感,在对有些工作的领会上还没能完全吃透。

三是写作上还需要进一步提高,需要多学习,以更好地促进本职工作。

今后,我将继续发挥自身的优点,认真改正存在的缺点,加强学习,多虚心求教,多动脑思考,不断充实自己、完善自己,使工作水平能有质的提高,为我公司多做贡献,不辜负领导和同志们的期望。

生产班组长年终总结7

在20xx回忘这一年来,在领导的正确指引及全体员工的支持帮助下,我立足本职工作,认真学习,团结进取,求真务实,较好的完成了各项工作任务。但是也存在很多不足之处。下面主要分五个部分来分析总结:

一、安全生产及任务完成情况:

作为班长负责本班日常生产、安全工作,随时掌握生产、安全动态;对主要设备、系统的运行情况进行重点了解,发现问题应及时并如实上报,在平时工作中,能够实事求是,一切从实际出发,以身作则,做到工作讲原则、讲制度、讲大局,踏踏实实,尽心尽力干好本职工作。

二、班组安全管理方面

1、作为班长,首先要有自律性。正确对待自己的错误和职工的批评。要求职工做到的自己必须认真做到,杜绝“三违”现象发生。

2、班前会强调的生产情况必须详细,清楚,并根据上一班的生产情况对本班的生产任务做出一定的暂行指标及注意事项!班后对本班的安全生产情况做一总结!

三、员工培训情况

岗位描述是帮助员工快速了解岗位设置的窗口,因此我们必须熟记、熟知并掌握岗位操作技能。

四、学习情况

常听到这样一句话,叫“学到老,活到老。”不论是学生时代还是参加工作!学习是伴随一个人终身的事情。在个人技能方面,我深知个人技能的好坏直接影响到整个班组的技术实力。为此,我以认真负责的态度不断学习不断提高自己的业务水平。今年以来车间领导针对各岗位的特性给我们定制了严格的学习计划,一步一步扎扎实实,通过考试,并在工作中实施。强化了我们对工艺方面的认识和理解!

五、不足之处及工作打算

虽然这一年来,我在工作上取得了不错进步,但是反思一下自己,还是有好多工作没有做到位。20xx年即将成为历史!为了更好的完善自己做一名合格的班长,我要做的还很多,以下是我今后工作努力的方向!

1、改变精神面貌,遵守劳动纪律,积极的去执行每一项工作。

2、敢于管理,加强自身管理能力,做到科学化、人性化。

3、能承受工作压力,遇到问题不回避,不怕批评,从批评中吸取教训,转化成一种动力。

4、努力提高自己的业务水平,在生产指挥中做到游刃有余!

5、每处理一个问题都要落到实处,真正做到“事事有着落,条条有回音,项项有记录。

在以后的工作中我一定加倍努力,工作,只有起点,没有终点,我相信今天的艰辛,一定会迎来明天的成功。

生产班组长年终总结8

今年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。

一、我觉得原因可能是以下几点:

1、站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。

2、后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。

3、热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!

二、工作感想

踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。

首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。

其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

三、工作目标

在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。

生产班组长年终总结9

一、统计工作每天汇总并上报生产车间当日产量及成本分析报表

1、每天负责低值易耗品的发放工作;

2、每天负责记录生产部人员的考勤,更新生产车间的人员情况;

3、每周四上报本部门的工作总结及工作计划;

4、每周日晚上汇总上一周的生产数据,周一开周例会时报部门经理;

5、每月15号前申报本部门的劳保计划,劳保用品到货后及时下发给员工;

6、每月10号、25号申报本部门低值易耗品计划;

7、每月25日将上月25日—本月24日的生产用酱及产量,能耗数据上报财务部;

8、每月进行一次盘点,包括原料、辅料、包材、成品、半成品,并对数据进行整理分析,将数据上报财务及相关部门;

9、每月月底汇总各位员工的考勤、奖惩、异常打卡、请假等数据并上报人事行政部;

10、协助人事部门招聘、登记求职人员信息,对新入职员工进行岗前培训,并给其发放工作服、帽、鞋等劳保用品,并及时发放更衣柜钥匙;

11、定期整理认证所需的相关文件及资料;

12、配合人事行政部发布和修改各类制度、通知、考核等;

13、生产停机期间对工装库房、更衣室进行整理。

二、总结经验与不足之处

1、在工作中,虽然我不断加强理论知识的学习,努力使自己在各方面走向熟练,但由于自身学识、能力、思想、心理素质等的局限,导致在平时的工作中比较死板、心态放不开,工作起来束手束脚,对工作中的一些问题没有全面的理解与把握。同时由于个人不爱说话,与同事们尤其是领导的沟通和交流很少,工作目标不明确,并且遇到问题请教不多,没有做到虚心学习。

2、身为新时代的大学生,却没有应有的朝气,学习新知识、掌握新东西不够。领导交办的事基本都能完成,但自己不会主动牵着工作走,很被动,而且缺乏工作经验,独立工作能力不足。在工作中不够大胆,总是在不断学习的过程中改变工作方法,而不能在创新中去实践,去推广。

这是我对这段时间工作的总结,说的不太多。但我认为用实际行动做出来更有说服力。所以在今后工作中我将努力奋斗,无论自己手头的工作有多忙,都服从公司领导的工作安排,遇到工作困难,及时与领导联系汇报,并寻找更好解决问题的办法,继续巩固现有成绩,针对自身的不足加以改进,争取做的更好。

生产班组长年终总结的分享到这里就结束了,希望可以帮助到你。

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